Menu signature au champagne


L'essentiel


  • Prix pour : 1 personne
  • Validité : 365 jours
  • Paiements : Individuel ou paiement de groupe

Cocktail maison et ses petits fours
Mise en bouche
Oeuf à 64°, crème de morilles aux éclats de foie gras
Le homard en sauce au pistil de safran et champagne
Les ris de veau au porto
Le saint Marcelin aux fruits secs et noisettes
Le pré dessert rafraîchissant
Le dessert signature de Clément
Mignardise
1 bouteille de champagne pour deux

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